Kurz o požadavcích normy FSSC 22000, verze 7

Čtyřhodinový online kurz určený pro osoby aktivně zapojené do systémů řízení bezpečnosti potravin, jehož cílem je seznámit účastníky s požadavky aktualizované normy FSSC 22000, verze 7.

Cílem tohoto kurzu je poskytnout podrobné vysvětlení požadavků normy FSSC 22000 verze 7 a také důvodů, proč jsou tyto požadavky pro organizace přínosné.

Po absolvování tohoto kurzu by účastníci měli být schopni propojit požadavky normy FSSC 22000 verze 7 s jejich dopadem na výkonnost svých organizací a na schopnost dosahovat stanovených cílů.

Cíl:

Po úspěšném absolvování kurzu budete schopni porozumět:

• Požadavkům normy FSSC 22000, verze 7
• Uplatňování požadavků stanovených v systému řízení bezpečnosti potravin (FSMS) podle normy FSSC 22000
• Struktuře na vysoké úrovni podle ISO použité v normě ISO 22000.
• Klíčové definice a pojmy používané v systémech řízení bezpečnosti potravin (FSMS)
• Cyklus PDCA v rámci neustálého zlepšování
• Strukturu normy FSSC 22000 včetně programu předpokladů (PRP) a doplňkových požadavků.

Cílová skupina:

á skupina:
Tento kurz je určen všem, kteří se zabývají návrhem, řízením a/nebo zaváděním systému řízení bezpečnosti potravin, a zejména:

• Pracovníkům odpovědným za bezpečnost potravin
• Vedoucím týmů pro bezpečnost potravin
• Konzultantům
• Týmům zabývajícím se zaváděním systému řízení bezpečnosti potravin;
  Manažerům kvality
• Vedení podniků, které se chce seznámit se systémem řízení bezpečnosti potravin.

Všechny naše veřejné kurzy lze také realizovat formou interních školení přímo ve vaší společnosti, a to buď ve standardní podobě, nebo přizpůsobené potřebám a požadavkům vaší firmy. Pokud máte zájem nebo se chcete dozvědět více, kontaktujte nás.