ISO 22000: Úvodní e-learningový kurz o systému řízení bezpečnosti potravin
E-learningový kurz, který zaměstnancům zprostředkuje znalosti o systému řízení bezpečnosti potravin podle normy ISO 22000.
Všichni výrobci potravin, bez ohledu na velikost nebo druh výrobku, musí zajistit bezpečnost svých výrobků a blaho spotřebitelů. To je účelem normy ISO 22000. Tato norma stanovuje požadavky na systém řízení bezpečnosti potravin a poskytuje organizacím vodítko pro zvládání rizik v oblasti bezpečnosti potravin a zajištění jejich bezpečnosti; certifikaci může získat jakákoli organizace v potravinovém řetězci.
Tento hodinový kurz poskytne vašim zaměstnancům jasné pochopení systému řízení bezpečnosti potravin podle normy ISO 22000, jeho dopadu na bezpečnost potravin, ochranu spotřebitelů a celkovou odolnost podniku. Vaši zaměstnanci si také uvědomí, jak důležité je dodržování požadavků normy ISO 22000 a jakou roli hrají při zlepšování bezpečnostních postupů a reputace vaší organizace.
Porozumění úloze systému řízení bezpečnosti potravin (FSMS) a přínosu každého zaměstnance k jeho úspěchu je zásadní pro udržení certifikace podle normy ISO 22000 a pro trvalé dodávání bezpečných a vysoce kvalitních potravinářských výrobků.
Cíle
Po úspěšném absolvování kurzu získáte:
- Povědomí o významu řízení bezpečnosti potravin v rámci organizace a jeho dopadu na bezpečnost výrobků, ochranu spotřebitelů a celkovou výkonnost podniku.
- Základní znalost systému řízení bezpečnosti potravin podle normy ISO 22000, včetně jeho účelu, principů a klíčových požadavků.
- Schopnost rozpoznat význam dodržování požadavků systému řízení.
Cílová skupina
Tento kurz je vhodný pro:
- Všechny zaměstnance: Tento e-learningový kurz je určen pro všechny zaměstnance v rámci organizace. Poskytuje základní znalosti o systému řízení bezpečnosti potravin podle normy ISO 22000 a zdůrazňuje roli každého jednotlivce při dodržování této normy.
- Nové zaměstnance: Kurz je obzvláště přínosný pro nové zaměstnance, kterým nabízí stručný úvod do norem ISO a postupů řízení bezpečnosti potravin podle normy ISO 22000, čímž zajišťuje, že budou od samého začátku dobře připraveni.
- Manažerům a vedoucím pracovníkům: Včetně manažerů a vedoucích pracovníků, kteří hrají klíčovou roli při zavádění a průběžném udržování postupů řízení podle normy ISO 22000 v rámci svých týmů.
Všechny naše veřejné kurzy lze také realizovat formou interních školení přímo ve vašich prostorách, a to buď ve standardní podobě, nebo přizpůsobené potřebám a požadavkům vaší společnosti. Pokud máte zájem nebo se chcete dozvědět více, kontaktujte nás.