Gastronomie
V rámci potravinového řetězce čelí sektor stravovacích služeb náročným výzvám v oblasti zajištění bezpečnosti potravin. Z tohoto důvodu je nezbytné mít zavedený účinný systém řízení bezpečnosti potravin, který umožňuje identifikovat a řídit rizika v oblasti bezpečnosti potravin a zajistit kvalitu potravin pro konečného spotřebitele.
Gastronomie
Services
BRC Global Standard - Skladování a Distribuce a IFS Logistika
Certifikace FSSC 22000: Systém řízení bezpečnosti potravin
Certifikace HACCP: Analýza rizik a kritické kontrolní body
Certifikace podle normy ISO 22000: Systém řízení bezpečnosti potravin
ISO 20001 - Řízení ztrát a plýtvání potravinami
TAPA FSR - Freight Security Requirements
Kontaktujte nás