Gastronomie
V rámci potravinového řetězce čelí sektor stravovacích služeb náročným výzvám v oblasti zajištění bezpečnosti potravin. Z tohoto důvodu je nezbytné mít zavedený účinný systém řízení bezpečnosti potravin, který umožňuje identifikovat a řídit rizika v oblasti bezpečnosti potravin a zajistit kvalitu potravin pro konečného spotřebitele.
Gastronomie
Services
BRC Global Standard - Skladování a Distribuce a IFS Logistika
Certifikace HACCP: Analýza rizik a kritické kontrolní body
Certifikace podle normy FSSC 22000: Systém řízení bezpečnosti potravin
FSVP - Foreign supplier verification program
GLOBALG.A.P Compound Feed Manufacturing
GLOBALG.A.P. Chain of Custody Standard
IFS Broker
ISO 20001 - Řízení ztrát a plýtvání potravinami
Certifikace podle normy ISO 22000: Systém řízení bezpečnosti potravin
Normy upravující jakost krmiv pro zvířata a jejich ingrediencí (GMP / PDV a FAMI QS)
Program rozvoje FSSC
TAPA FSR - Freight Security Requirements
Kontaktujte nás